용스다이닝포차

용스다이닝은 성남 모란에 있는 9평 규모의 작은 한식 다이닝포차입니다. 20년 경력 두부 장인이 만든 수제두부로 다양한 두부요리를 만들고, 든든한 한식 안주부터 가볍게 즐기는 사이드 메뉴까지 다양한 술과 함께 즐길 수 있습니다.

처음 방문하신다면 한우두부전골이나 300g 폭탄 두부두루치기를 추천합니다. 진하고 매콤한 국물과 수제두부를 함께 즐기고 싶다면 한우두부전골, 매콤한 두부와 고기를 함께 즐기고 싶다면 두부두루치기가 잘 맞습니다.

매장에서 직접 만들지는 않습니다. 20년 경력 두부 장인이 만든 수제두부를 사용합니다. 좋은 두부를 받아 메뉴에 맞게 굽고, 끓이고, 볶아 술안주로 만듭니다.

네. 혼술 손님을 위한 메뉴를 따로 준비하고 있습니다. 1인 바 좌석 3석이 있어 혼자 방문해 음식과 술을 함께 즐길 수 있습니다. 혼술·간술 모두 환영합니다.

네, 가능합니다. 현재 점심 영업은 쉬고 있으며, 저녁에는 매장이 여유로운 시간대에 식사만 이용하실 수 있습니다. 평일·주말 모두 식사만 이용하실 경우 1시간 이용으로 운영하고 있으니 방문 전 문의해주세요.

네. 소주뿐 아니라 음식과 함께 즐길 수 있는 다양한 주류와 논알콜 맥주를 준비하고 있습니다. 소주는 7℃, 와인은 13℃로 별도 온도 관리하며, 주문한 메뉴와 취향에 맞는 술도 추천해드립니다. 술을 마시지 않는 분도 편하게 이용하실 수 있습니다.

네. 소모임과 단체 대관이 가능합니다. 9평 규모의 작은 매장이라 인원과 날짜에 따라 이용 가능 여부가 달라질 수 있으니 미리 문의해주세요.

네. 두부요리가 중심인 가게지만 두부요리만 판매하지는 않습니다. 누룽지오징어순대, 맨하탄 카나페, 꿀호떡 아이스크림 등 든든한 술안주부터 맥주와 가볍게 즐길 수 있는 사이드 메뉴까지 준비하고 있습니다.

네. LP·CD·TAPE·멜론으로 신청곡을 받고 있습니다. 테이블당 3곡까지 신청할 수 있어 음식과 술, 좋아하는 음악을 함께 즐길 수 있습니다.

가장 큰 차이는 두부를 흔한 사이드 메뉴가 아니라 술안주의 중심에 둔다는 점입니다. 20년 경력 두부 장인이 만든 수제두부를 전골·두루치기·완자·편백보쌈 등 다양한 요리로 선보이고, 음식에 어울리는 다양한 술과 신청곡까지 함께 즐길 수 있는 9평 규모의 작은 한식 다이닝포차입니다.